Day 2：二０一四英法紀行

2014/1/2 

打開客廳的白色上推式窗戶，吹進來的寒風就像在冷凍庫裡打開工業電扇，氣體化的冰感，雖然我怎麼也與冰雪無緣，幾年來無論去北京還是東京，若不是遇到當地史上的冬季最高溫，就是返台後該城市立刻下雪，今年的英法也沒有例外，又再碰上暖冬，然後在我回來不久後，換成北極震盪前去造訪。

離開沙發經過廚房走進浴室，異國風情的房屋格局，在暖氣和日光中好像一則童話，不知道為什麼充滿了有距離的安全感。第一頓早餐卻與這個氣氛極端迥異，窗外是《春光乍現》般的磚房景色，屋裡是在吃麻辣青椒牛肉配白飯的東方女子，廚房裡純正的亞洲油煙還氣喘噓噓地跟到客廳裡來。

留學近一年半的友人帶我去愛丁堡的迷你鬧區，坐在巴士上層途中，已經西斜的金色夕陽讓蘇格蘭人們的後腦勺閃閃發光，這個時刻令我覺得要再經歷會是很久以後了；鬧區裡，新年後人潮稀落的市集、臨時搭建的LED光遊樂設施、山丘上的古堡，一眼看去像是一座遊樂園。

晚間在黑漆嘛烏無人港邊的海鮮餐廳，率先驗證了英國人料理能力的低落，要價台幣800元的燉飯和義大利麵味如嚼蠟，近2000元的海鮮拼盤也疑似凍傷導致肉質萎縮，鮮味盡失只剩鹽水味，果不其然是熱愛乾癟食物的大英帝國無誤。