2015-09-15

用老屋與料理寫下家的記憶─《海街日記》

從葬禮開場,也在葬禮落幕,電影的中間,是隨著四季變換容貌的鐮倉街景,以及角色念頭一點一點的轉移,明明只是姊妹們煮飯吃飯、聊天鬥嘴、各有煩惱和舊傷這樣平淡的日常生活,劇情也是從同名漫畫改編,基本設定沒改動太多,為什麼仍讓人看得津津有味?是枝裕和的神奇之處就在於,他讓「導演」工作最大程度接近字面上的意思:在拍攝之前先下足功夫,無論演員的選擇或他們之間的關係互動,他都施了獨到的魔法,所以鏡頭不必耍任何花招,只要負責驗收最終的成果。這讓角色們就像真實活著的人物,4位女演員就像真正的姊妹,甚至海貓食堂的老闆娘(風吹淳飾)和長女幸(綾瀨遙飾),也因為私交甚篤而流露出可比家人的情感。

許多豐富的細節讓角色無比鮮活,也令觀眾很容易自我投射:姊代母職的長女幸背負著責任,有點嚴厲霸道但又能體諒她的立場;二姊佳乃(長澤雅美飾)開心難過都要喝酒,很老二性格地大而化之;三姊千佳(夏帆飾)因為出生得晚,參與不到前面的家庭史而顯得有點局外人;同父異母的小妹鈴(廣瀨鈴飾)則是父親再婚所生,處境其實與幸相同,故特別得到大姊的同感和憐惜,人性的為難和戲劇性幾乎都放在這兩個角色身上,幸斥責父親外遇,但自己又介入同事醫師(堤真一飾)的婚姻,幸要鈴諒解曾是第三者的媽媽,自己卻又對拋下她們搬到北海道的母親無法釋懷。

此外,食物一直是是枝裕和電影的要角,片中諸如食堂的炸竹莢魚、母親傳授的海鮮咖哩、自種自釀的梅酒,它們除了指涉家庭記憶,不同食材也代表著季節更迭,而季節又代表了時間帶著人不停向前走,活著就得吃,描寫吃其實是描寫最樸實的生命力,在故事後段,甚至是家人間和解的關鍵道具。


《海街日記》比起前作《我的意外爸爸》,矛盾和衝突的力道略為輕軟了一些,畢竟片名已經明說了是「日記」,其婉約的影像質地與敘事手法,確實就像一本被溫柔書寫的家庭日記。


-本文刊載於大人物迷電影【電影吞食部】專欄